崇智老四的 Weblog: 車埕漫遊

車埕漫遊 (2016.11.08.~09.)

今夏的幾次強烈颱風和豪雨，尤其是Maggie (梅姬)颱風，重創了台灣東部和南部，不僅農損慘重，山川地景和交通設施亦受創嚴重，要恢復昔日面貌，恐非短期內可以辦到。因此秋日出遊，就只好選擇受風雨之害相對較輕的中部地區了。

許久未曾走訪南投，不知昔日嫻熟的山城小鎮，在歷經這幾年大量遊客的蹂躪之後，景貌是否依舊？或許就趁現在中國遊客較少的時候，隨興到車埕、日月潭和埔里逛逛，去一探究竟！也順便到鄉間小住，尋覓野趣，舒展一下身心。

我們在2016.11.08. (星期二)上午08:40啟程，上國道3號至新竹系統轉國道1號，下中清交流道經「環中路」上74線快速道路，於草屯端接國道3號，由名間交流道下，走台16線，經集集、水里，近午時分就抵達今天行程的目的地—車埕了。

車埕曾是日據時期木材業的重鎮，也是台鐵集集支線的終點站，從集集搭火車到車埕不用20分鐘，從水里開車過來大約10分鐘可達。車埕的美在於它的古樸寧靜，當然假日人潮洶湧、吵雜喧囂時是例外，所以只要不在假日來，就能享受這山城小鎮的純樸靜謐。

到了車埕，在貯木池附近停好車後，即前往貯木池旁的「木茶房餐廳」午餐。這是一間頗負盛名的餐廳，以供應特別的「木桶飯」著名，我們難得到此，當然得嚐嚐「木桶燻雞腿」套餐的好滋味。顧名思義，「木桶飯」應該有一個「木桶」盛飯，到得上了菜，才發現其實木桶只是拿來盛放一個紙碗，紙碗大小和木桶相當，雞腿飯是放在紙碗內，再放入「木桶」中，因此「木桶」不會沾上食物湯水，餐後店家會準備一個木桶蓋和紙袋裝「木桶」，方便用餐客人帶回。「木桶」是用雲杉木材製成，作工精巧，是很不錯的紀念品；若未點「木桶飯」，也可以直接購買「木桶」，一個要價200元。Lan則點了「茶香雞腿」套餐，沒有用木桶裝，因此，菜餚的質量似乎均比「木桶飯」好。

餐後，我們就在貯木池附近走探，欣賞這山間小城的古樸與寧靜，參觀了木業展示館、林班道、木工坊等，再逛到以前來過的車埕車站，前次來車埕由於時間很短，只逛了車站附近幾棟建築，並未深入參訪老街及其他地方，此次終於可以仔細的探訪附近的景點。逛完車站，我們便沿著老街一路往上，循著長長的階梯回到停車處，開車前往明潭水庫。水庫就在貯木池上方，由貯木池就可看到明潭水庫的壩頂。明潭水庫是台電明潭發電廠抽蓄式發電機組的「下池」，利用抽蓄式機組將離峰剩餘電力用於抽取「下池」水貯存於「上池」，俾於尖峰時刻利用上池的水來發電，以提高尖峰發電量。

車埕木茶房餐廳

木桶飯的木桶和蓋(車埕木茶房餐廳)

車埕貯木池

@車埕貯木池旁

車埕木業展示館

有趣的商店名稱— 兩薑總督

車埕老街

車埕車站— 很特別的建築

車埕明潭水庫

我們在水庫旁張望了一會，約14:30便離開前往水里。到了水里轉行台21線直接前往「老五民宿」，到了民宿，赫見原本也想前去參觀的「奕青酒莊」就在旁邊，於是乃先到酒莊參觀、品酒，並買了4瓶500 mL和2瓶375 mL「月美—冰釀梅醉」及3瓶500 mL「月光—冰釀葡萄梅醉」，才到民宿。和民宿老闆盧振旭先生(排行第五，故稱老五)打過招呼後，我們即先在民宿前後院觀賞田園風光，至近五點才入住預訂的「小雨蛙」套房。

「老五民宿」的建材多為木材，「小雨蛙」套房的布置頗有「原木味」，連衣架都是樹枝裁剪做成，不僅簡樸，更饒富創意。靠窗處有約一公尺寬的木地板平台，上置一方型小茶几及兩個榻榻米坐墊，方便兩人盤坐對飲品茗。不過坐墊置於地板上，我們老人家筋骨僵硬，要上座可真不太容易！晚餐是民宿提供的特色鄉村料理，風味絕佳。餐後民宿還安排了夜間生態導覽，員工「阿正」帶著手電筒，帶領我們在民宿庭園邊繞邊解說，也饒富趣味，「阿正」雖非生態專業出身，但解說大抵清楚正確，有「專業的業餘」架式，顯見下過功夫學習，十分難得。生態導覽結束後，民宿主人還準備了茶醋，讓遊客可以喝醋、品茗、話家常，很有人情味。我們奔波一天，已十分疲累，也就未參與而早早回房，聽蟲鳴、夢周公去也！

隔天(11.09. 星期三)凌晨，民宿的公雞就隔窗對我們聲聲叫喚，要我們快快起床，蟄居城市的水泥叢林，已久未聞雞鳴，來到水里鄉下，驟聞雞啼，不禁勾起一絲回憶，憶起孩童時期台中鄉居的酸甜苦辣。"雞啼喚起早覺叟"，我們既已早起，就先到附近走走。「老五民宿」離陳有蘭溪不遠，臨溪則是高山，雖非著名風景區，但田園鄉野風景秀麗，自有一番清新純樸之趣；附近都是農田，種植冬季蔬果，絲瓜已近採收期之末，葡萄則正盛產，我們逛了些時，不覺就到了早餐時刻。早餐十分豐盛，多為就地取材的食材，民宿自製的「冒煙的饅頭」尤其特別，難得的好吃。

早餐後，民宿安排了兩個小時的有機農場導覽(09:00~11:00)，由民宿員工朱先生帶領，朱先生邀我們搭他車，我們老人家不用自己開車自是求之不得，當然就欣然應允。一行人先到種植時令蔬果的「天山嶺農場」參觀，現在盛產的是冬季蔬菜和百香果等，農場主人黃先生聲稱他的農場都是「有機耕種」，不過我覺得與其稱「有機耕種」，不如稱「生態友善耕種」比較貼切，因為小面積耕種，要真正做到「有機」談何容易！我覺得這個農場其實是「生態友善」農場，善用生態學食物鏈的概念，讓田園自成一完整穩定的生態系來遏止病蟲害，自然就可以少用甚至不用農藥了。

接下來去參觀一家種植葡萄的「甘喜農場」，農場主人張先生夫婦種植巨峰葡萄，雖還未達到真正的「有機耕作」，但能少用和善用農藥，讓採收之葡萄幾無農藥汙染，也算難得。

最後我們再造訪「上安香菇農場」，他們用木材鋸屑為培育香菇的基質(太空包)，由於農場對鋸屑的來源和品質能完全掌控，種植的寮舍和培育過程也講究自然，因此其生產之「有機香菇」能獲中興大學認證。乾燥的香菇很輕，容易存放，送禮、自用兩宜，因此，我們一行「老五民宿」的住客，都把握機會大肆採購。

結束農場導覽回到民宿已過11點，乃隨即退房揮別「老五民宿」，前往附近的「水里鵲橋」攬勝。「水里鵲橋」是一座連通兩座山頭的人行吊橋，吊橋情況雖尚良好，不過吊橋兩端空地遍地垃圾，廁所更是久未清理、臭味薰天，周遭環境實在髒亂的可以。景色可觀，但管理謭劣，至為可惜！

蟄居老叟 於科芬園 (2016.11.08.~09.)